Israeli Chef Hawks Hanukkah Sufganiyot Covered in 24-Karat Gold by Benjamin Kerstein
Israeli Hanukkah doughnuts known as sufganiyot. Photo: Wikimedia Commons
A noted Israeli pastry chef is hawking what may be the most expensive doughnut in the world.
The hole-less, cream or jam-filled doughnuts known as sufganiyot are ubiquitous in Israel during the Hanukkah season, but they usually go for a handful of shekels at a time.
According to Israel’s Channel 2, however, Israeli chef Dudu Outmezgine is challenging this tradition in grandiose style. His latest masterpiece is retailing for 100 shekels apiece.
The reason: The sufganiyot are coated with 24-karat gold.
Ron Kokia, an Israeli soldier stabbed to death in the southern city of Arad last Thursday, was laid to rest…
The stunt raises an interesting question: Can you actually eat gold? In a video on the subject, food critics Vita Kaires and Rita Goldstein asked precisely that. The answer from Outmezgine’s people was only, “It seems so.”
The duo “Vita and Rita” sampled the 100 shekel sufganiyot and weren’t impressed. Goldstein found the taste “extremely disappointing.” With all the hype surrounding it, she said, such a doughnut has to have a “special taste” that “makes you feel it’s worth the price. Otherwise all that remains after this sufganiya is fingertips covered with glitter.”
In this case, unfortunately, the verdict was “This sufganiya: Flop.”
דבר העורך: על “תרבות” ועל נאמנות פוליטית \ ש. אביב
“תרבות” הינה מילה בעלת משמעות רחבה מאוד, שלעתים רחוקות אנחנו מכילים את היקפה. רובנו נוטים להגדיר תרבות כ”הישגי האדם בהשכלה, באמנות, במוסיקה, בספרות ושירה, בקולינריה וכו'”. מאחר וקבוצות אנושיות שונות פיתחו לעצמן עם הזמן טעמים שונים בתחומים המדוברים, נוצרו כמובן על פי תפיסת ה”תרבות” הקלאסית, תרבויות שונות שלעתים קרובות מתייחסות בחוסר סובלנות לתרבויות האחרות ולעתים אפילו מגיעים הדברים עד כדי עוינות, אלימות ואפילו שפיכות דמים על רקע של הבדלי “תרבות”.
בן אלידע: על למה העולם כולו נגדנו? אלידע
חדשות ישראל
- סמסונג מציגה דור חדש של מסכי OLED למחשבים ניידים: תדר רענון של 90Hz, מצלמה מתחת למסך ועוד - Gadgety | גאדג'טי
- יו"ר ועד עובדי סלקום: "לא נשתף פעולה עם משרד התקשורת" - וואלה! עסקים
- בשל נזקי הקורונה: יחס חוב-תוצר בישראל זינק ב-2020 בכ-13% לכ-73% - כלכליסט
- כץ נגד המנכ"לית שהתפטרה: "לקחתי אותה פעמיים בחופשת לידה; היה מביך בדיונים" - ynet.co.il
- בית משפט אזרחי ביטל באופן חריג הדחה של קצין מצ"ח בידי הרמטכ"ל - הארץ
רואים עולם
כדי להישאר רלוונטי, נבלני לקח הימור נועז מול פוטין
התזמון של מנהיג האופוזיציה הרוסי לא ברור, אך ייתכן שרצה להימנע מדעיכת השפעתו לפני הבחירות לפרלמנט בספטמבר. בנוסף לכך, גם חילופי השלטון בארה”ב עשויים היו לדרבן אותו לאתגר פעם נוספת את נשיא רוסיה וההתפתחות בפרשה תחריף את המתיחות בין מוסקבה למערב
הקרמלין מרבה לזלזל בחשיבותו של מנהיג האופוזיציה אלכסיי נבלני, אך מבצע ההטעיה של הרשויות אתמול מעיד על דאגה של הנשיא ולדימיר פוטין. אילו אכן היה “אף אחד”, כפי שלעג לו פוטין בחודש שעבר כשהתנער ממבצע החיסול, הטיסה של נבלני מברלין למוסקבה לא הייתה מוסטת ברגע האחרון לנמל תעופה אחר כדי להימנע ממפגן תמיכה במי שהיה על סף מוות בעקבות הרעלתו בגז עצבים.
אלפי מהגרים ממרכז אמריקה מנסים להגיע לארה”ב: “איבדנו הכול”
כוחות הביטחון בגואטמלה מנעו משיירה גדולה לחצות את הגבול בדרך למקסיקו, ומשם לגבול עם ארה”ב. המצב באזור החמיר מאז ששתי סופות הוריקן זרעו הרס רב באזור בנובמבר, והמהגרים קיבלו עידוד מכניסת ביידן – אך בממשלו מבהירים כי המדינוית לא תשתנה באופן מידי
כוחות הביטחון של גואטמלה בלמו שיירה של מהגרים עם אלות וגז מדמיע כדי למנוע מהם להמשיך להתקדם לעבר ארצות הברית. הממשלה אמרה כי היא לא תקבל “תנועות המוניות לא חוקיות”, אחרי שאתמול (ראשון) היא עצרה אלפים ליד הגבול עם הונדורס שעושים את המסע המסוכן ברגל.
כ-7,000 מהגרים, רובם מהונדורס, נכנסו למדינה בימים האחרונים אחרי שנמלטו מהעוני והאלימות בארצותיהם. הם מקווים להגיע למקסיקו, ומשם לגבול עם ארצות הברית. הנשיא הנבחר ג’ו ביידן הבטיח לבטל את ההגבלות התקיפות של הנשיא היוצא דונלד טראמפ, אבל גורמים בממשלו, שייכנס לתפקיד ביום רביעי, אמרו כי מדיניות ההגירה לא תשתנה בן לילה.
הפיצוץ בנמל ביירות: הקשר הסורי לרכש הכימיקלים מעלה שאלות חדשות
תחקיר לבנוני ומסמכים מבריטניה מעלים כי החברה שרכשה את האמוניום החנקתי שהחריב את הנמל הייתה קשורה לשני אנשי עסקים סורים המקורבים לאסד ונמצאים תחת סנקציות אמריקניות. האם החומר, המשמש לדישון אך גם לייצור חומרי נפץ, היה מיועד בכלל לסוריה?
החברה שרכשה את האמוניום החנקתי שהתפוצץ בנמל ביירות בקיץ שעבר הייתה על פי החשד קשורה לשני אנשי עסקים סורים שנמצאים תחת סנקציות אמריקניות.
לפי תחקיר של העיתונאי הלבנוני פיראס חתום, ששודר בערוץ אל-ג’דיד בסוף השבוע, החברה “סבארו” שרכשה את החומר הכימי ב-2013 מחזיקה בכתובת בלונדון יחד עם חברות הקשורות לג’ורג’ חסוואני ועימאד חורי. השניים, כמו גם אחיו של עימאד, מודלאל, נמצאים תחת עיצומים אמריקניים בשל תמיכתם בנשיא בשאר אסד. לכולם יש אזרחות סורית-רוסית.
חשש ל”מתקפה מבפנים” בהשבעת ביידן: ה-FBI בודק אלפי חיילים בוושינגטון
אלף אנשי המשמר הלאומי נפרסו בבירה אחרי המהומות בקפיטול, והבולשת הצטרפה להליך הסינון של הצבא כדי לאתר כל גורם קיצוני אפשרי. מזכיר הצבא הרגיע כי לא אותרו בעיות חריגות בשלב זה. “אין מקום לקיצוניות בצבא”
ה-FBI עורך בדיקות לכל 25 אלף כוחות המשמר הלאומי שייפרסו בוושינגטון לקראת השבעת הנשיא הנבחר ג’ו ביידן ברביעי – זאת מחשש בקרב גורמי ביטחון מפני “מתקפה מבפנים” של אחד המשתתפים בטקס. הרשויות הגבירו את הכוננות בבירת ארצות הברית אחרי מחדל האבטחה החמור בתחילת החודש, אז הסתערו תומכיו של הנשיא היוצא דונלד טראמפ על גבעת הקפיטול בניסיון לסכל את הניצחון של ביידן.
מזכיר הצבא, ראיין מקארתי, אמר לסוכנות הידיעות אי-פי כי הגורמים הבכירים מודעים לסכנה הפוטנציאלית, וכי המפקדים הונחו לפקוח עין על בעיות שונות בקרב הכוחות שלהם. הוא אמר כי אנשי המשמר הלאומי מקבלים הכשרה כיצד לאתר איומים בתוך שורותיהם.
כוננות גבוהה בארה”ב לקראת הפגנות של תומכי טראמפ: “מוכנים לגרוע מכל”
גורמי אכיפת החוק מתכוננים לצעדות שייערכו תומכי טראמפ בכל 50 ערי הבירה של המדינות השונות, לקראת טקס השבעת ביידן בשבוע הבא. אלפי חיילי המשמר הלאומי הוצבו ברחובות וושינגטון, וכל אזור הקפיטול נסגר למבקרים. חמוש מוירג’יניה נעצר בוושינגטון, כשניסה להסתנן להשבעה
ורמי אכיפת החוק בארצות הברית מתכוננים לצעדות שייערכו תומכי טראמפ בכל 50 ערי הבירה של המדינות השונות. כוחות משטרה מקימים מחסומים וכוחות המשמר הלאומי הוצבו כדי למנוע התקפה אלימה כמו זו שזעזעה את העולם ב-6 בינואר. ה-FBI הזהירו את המשטרות המקומיות מפני הפגנות אפשריות בכל אחד ממתחמי הקפיטול במדינות השונות מ-16 בינואר, ועד להשבעת הנשיא הנבחר ג’ו ביידן ב-20 בינואר.”.
אנשים בחדשות
מנהיג האופוזיציה אלכסיי נבלני נחת במוסקבה – ונעצר
נבלני, דקות לפני מעצרו // צילום: איי.אף.פי
קודם לכן, מטוסו של מתנגד השלטון, שהורעל ואושפז, הוסט ממסלולו ונאלץ לנחות בשדה תעופה אחר, ככל הנראה בשל הפגנת תומכיו של נבלני ביעד המקורי
כחמישה חודשים לאחר שהורעל ואושפז: מטוסו של מנהיג האופוזציה הרוסי אלכסיי נבלני נחת הערב (ראשון) בשדה התעופה שרמטייבו מצפון למוסקבה, זאת לאחר שהוסט על ידי רשויות התעופה ברוסיה. זמן קצר לאחר הנחיתה הוא נעצר.
בנג’מין דה רוטשילד, בן למשפחת הבנקאים הידועה, הלך לעולמו בגיל 57
היה נינו של “הנדיב הידוע”. בנג’מין דה רוטשילד
המיליארדר הצרפתי מת אתמול בביתו, לאחר שחווה התקף לב • היה נינו של אדמונד דה רוטשילד, “הנדיב הידוע”, שתרם ליישוב היהודי בעלייה הראשונה
בנג’מין דה רוטשילד, בן למשפחת הבנקאים הצרפתייה הידועה, הלך אתמול (שישי) לעולמו בגיל 57, לאחר שחווה התקף לב.
דה רוטשילד, שהיה יושב ראש קבוצת אדמונד דה רוטשילד, הותיר אחריו את אשתו, אריאן (בנקאית ופילנתרופית, סגנית נשיא תאגיד האחזקות של משפחת רוטשילד), ואת ארבעת בנותיהם.
הבנקאי מת בביתו, הנקרא שאטו דה פרני, שזוכה לפעמים לכינוי “ארמון רוטשילד” בשל גודלו, הנמצא בג’נבה שבשווייץ. המבנה שייך למשפחת רוטשילד מאז אמצע המאה ה-19.
גרמניה: נבחר מחליפה של אנגלה מרקל ארמין לאשט
ארמין לאשט, ראש ממשלת מחוז מורד ריין-ווסטפליה, זכה ברוב הקולות של צירי המפלגה הנוצרית-דמוקרטית • הצהיר על קו קשוח יותר במאבק בקורונה
ארמין לאשט, מקורבה של קנצלרית גרמניה, אנגלה מרקל, יירש את מקומה של הקנצלרית בראש המפלגה הנוצרית-דמוקרטית לאחר שזכה ברוב קולות צירי ועידת המפלגה, שנערכה בסוף השבוע לראשונה באופן דיגיטלי.
לאשט, 59, ראש ממשלת מדינת המחוז מורד ריין-ווסטפליה, זכה בסיבוב ההצבעה השני ב-521 קולות מבין 1001 צירי הועידה, מול 466 שקיבל יריבו הראשי, פרידריך מרץ, ראש הזרם השמרני יותר במפלגה הנוצרית-דמוקרטית. עדיין אין ודאות שלאשט יהיה מועמד השמרנים לכהונת הקנצלר בבחירות הכלליות הבאות בספטמבר. שכן, קיימת אפשרות שהשמרנים יחליטו להריץ בראשם את ראש המפלגה הנוצרית-סוציאלית, המפלגה הקטנה יותר ב”איחוד השמרנים”, מרקוס זודר, ראש ממשלת מגינת המחוז בוואריה.
הפלשתינים: “יש חלופות לקלפיות במזרח ירושלים”
יו”ר ועדת הבחירות ברשות הפלשתינית
יו”ר ועדת הבחירות הפלשתיניות אמר כי נבחנות אפשרויות של הצבעה אלקטרונית או הצבת קלפיות בשטחי הרשות, במקרה שישראל תמנע זאת
הבחירות ברשות הפלשתינית: כלי התקשורת הפלשתיניים הרשמיים ציטטו היום (ראשון) את יו”ר ועדת הבחירות המרכזית, חנא נאסר, אשר לדבריו פועל יחד עם חברי הוועדה כדי לעקוף את האפשרות שישראל תמנע את קיום ההצבעה במזרח ירושלים.
“אנחנו מרכזים מאמצים כדי לאפשר את הליך הבחירות במזרח ירושלים”, אמר נאסר, “יש לנו חלופות שיאפשרו את השתתפות התושבים הפלשתינים בהליך ללא פריסת קלפיות”.
Your Comments
דעות
ערן בר-טל: פגיעה קלה לא בהכרח משמחת
הפגיעה ביצוא הישראלי, הקטנה יחסית לפגיעה שספגו אירופה ומדינות מפותחות אחרות, נובעת בעיקרה מענפי התיירות המשמעותיים יותר לאותן מדינות מאשר לכלכלת ישראל. מאות מיליוני התיירים שלא פקדו את אירופה, ארה”ב, יפן ואוסטרליה – הטיסות, ההפלגות והרכבות שנדמו – השפיעו עליהן יותר מאשר על ישראל. האם זה יתרון גדול? עכשיו כן, אבל בשגרה ממש לא; היינו שמחים להיות מדינה תיירותית יותר.
אורן יפרח : בצלמי הבדס
בשבוע שעבר נפל דבר באבולוציה שעובר בשנים האחרונות השמאל הקיצוני בישראל. ארגון בצלם טען בדו”ח רשמי שפרסם ביחס לישראל, כי “הרף המחייב את הגדרת המשטר כאפרטהייד נחצה”, והפעם בהתייחס לכל השטח שבין הירדן לים. עם טיעונים פתלתלים שנוהגים בעקרונות המשפט הבינלאומי כבפלסטלינה, בצלם יישרו קו הלכה למעשה עם שאר ארגוני ה־BDS, המנהלים מסע דה־לגיטימציה נגד עצם קיומה של מדינת ישראל. איזה אירוע חריג, לגרסת בצלם, העלה את ישראל למעמד שאפילו סרי לנקה או סודאן, שהפרו זכויות אדם באופן המובהק ביותר, לא זכו לו? בבצלם טוענים כי מדובר ב”כוונות הסיפוח המוצהרות ובחקיקת חוק יסוד: הלאום”..
אלדד בק: מי יוביל את גרמניה
בחירתו בסוף השבוע של ארמין לאשט, ראש ממשלת מדינת המחוז החשובה נורדיין־ווסטפליה, כיו”ר החדש של מפלגת השלטון בגרמניה – המפלגה הנוצרית-דמוקרטית, וכמועמד אפשרי למשרת הקנצלר בבחירות הכלליות בספטמבר הקרוב, היא במידה מסוימת סגירת פרק בתולדותיה של מפלגה זו: קרוב ל־21 שנים עמדה אישה בראשות המפלגה הנוצרית־דמוקרטית, השותפה הבכירה ב”איחוד השמרנים”, שבו חברה גם המפלגה הבווארית הנוצרית־סוציאלית. 18 שנה הנהיגה אותם אנגלה מרקל, ובשנתיים האחרונות תפסה את מקומה אנגרט קראמפ־קארנבאוור, שלא הותירה חותם אף שהיתה היורשת המועדפת על מרקל.
שרון אבן חיים: איש של עשייה אמיתית – ולא למטרות יח”צ
רבות נכתב בימים האחרונים על הישגיו של שלדון אדלסון, ואני רוצה לחלוק איתכם את הצד האישי יותר, הצד שראיתי כחבר.
הכרתי את שלדון לפני כעשר שנים, כשאירח אותי במשרדו לצד קבוצת אנשי עסקים יהודים. לאחר כמה שנים נפגשנו שוב, כששנינו קיבלנו חברות כבוד לאחווה יהודית. זמן קצר לאחר מכן נפגשנו שוב דרך הפעילות הפילנתרופית שלי ושל דורית אשתי. היה לנו הכבוד לפגוש את מרים ושלדון באירוע של ה־IAC, ארגון הקהילה הישראלית־אמריקנית, כשעמדתי בראשו. מייד נוצר בינינו חיבור מיוחד שקשה להסביר אותו. מה שהרשים אותי בפגישה עם אחד הזוגות העשירים והמשפיעים בעולם לא היה עושרם או השפעתם, אלא הפשטות, הענווה, החזון והנדיבות האינסופית שלהם.
יוסי ביילין: בואו נתקדם: יהודים על פי לאום, לא לפי דת
הגשים את חלומי. חוב גדול אני חב לשלדון אדלסון, שהסתלק מאיתנו ביום שלישי. כאשר היה נדמה כי למרות חלקם של ממשלות ואילי הון חשובים אי אפשר לממן את טיסותיהם של כל הסטודנטים שביקשו להגיע ארצה במסגרת “תגלית”, היה זה הוא שהתגייס כפי שידע להתגייס, והביא לביטול כל התורים שהמתינו לטוס לישראל. זה קרה ב־2006, שש שנים לאחר שהתחלנו במימוש הפרויקט. אדלסון, שבתפיסתו המדינית היה רחוק ממני, הגשים את חלומי, ומאז החלטתו להפוך למממן המרכזי של הפרויקט, לא היה סטודנט אחד שלא זכה להגיע ארצה בגלל חוסר מימון. בזכותו מגיעים כיום ארצה (לא בשנת קורונה, כמובן) יותר ממחצית בני השנתון היהודי בעולם, ועבור רובם הגדול זוהי חוויה המשנה את תפיסת עולמם בכל הנוגע לחשיבות ההמשכיות היהודית.
קרולין גליק: עידן ההתנגדות בפתח
על פי דיווחים ב”ג’רוזלם פוסט”, מערכת הביטחון בישראל מכינה תוכניות לשכנע את ממשלו של הנשיא האמריקני הנכנס, ג’ו ביידן, לשנות כיוון ביחס לאיראן. המדיניות המוכרזת של ביידן היא לפעול במהירות לבטל את הסנקציות הכלכליות שהטיל דונלד טראמפ ולשוב להסכם הגרעין שעליו חתם ממשל אובאמה ב־2015.
הכוונה של מערכת הביטחון, לפי אותו דיווח, היא להשתמש במידע שנחשף בארכיון הגרעין האיראני ב־2018 כדי לשכנע את ממשל ביידן שאובאמה וצוותו עשו טעות. מסמכי הארכיון מוכיחים כי תכלית תוכנית הגרעין של איראן היתה ונשארה צבאית ולא אזרחית, וכי מדובר בתוכנית התקפית גרידא. על פי הדיווחים, ראש המוסד היוצא, יוסי כהן, מקווה שהמידע
Follow Us!